Bonborange is een duurzame start-up, ontstaan uit een succesvol studieproject
Februari 2019
September 2019
Februari 2020
September 2020
Oktober 2020
Eind 2020
Culinaire productontwikkeling
In het derde jaar van onze opleiding Food, Commerce & Technology (hogeschool Inholland Delft) hadden wij tijdens het project “culinaire productontwikkeling” de opdracht gekregen om zelf een product te ontwikkelen. Tijdens het project is er ingespeeld op het thema duurzaamheid, waarbij gekeken is naar “bruikbare” reststromen.
Al snel waren sinaasappelschillen gekozen als geschikt onderwerp, omdat deze op grote schaal verwerkt worden. Daarnaast waren wij erg benieuwd wat er met de sinaasappelschillen uit de persautomaten van de supermarkt/horeca gebeurde. Wat kon je allemaal doen met een sinaasappelschil? Bovendien was hier nog geen duurzame oplossing voor bedacht, in de vorm van een voedingsmiddel.
Met sinaasappelschillen in het achterhoofd werden de boeken opengeslagen. Veel informatie kwam naar boven over de nuttige stoffen die een sinaasappelschil bevat. Met de bruikbare literatuur zijn vervolgens experimenten opgesteld. Na vele uren te hebben geëxperimenteerd was de duurzame bonbon “Bonborange” ontstaan.
Jong Ondernemen
Een onderdeel van de minor van deze opleiding is ‘Jong Ondernemen’. Hier is de vertaalslag gemaakt van product naar een bedrijf. Het bedrijfsplan, productieplan, financieel plan en de kwaliteitswaarborging werd opgezet. Niet veel later volgde de eerste website, Social Media kanalen en de werving van aandeelhouders.
Tijdens dit traject is Bonborange vaker gepitcht aan een vakkundige jury. Bonborange stond op het podium van de regionale pitch battles en is tot de halve finale van “Best student company of the year 2020” van Jong Ondernemen gekomen.
Afstuderen
Drie eigenaren van Bonborange hebben onderzoeken uitgevoerd aan Bonborange over de productontwikkeling, het productieproces en de positionering van het bedrijf binnen de markt. Hiermee hebben ze alle drie hun opleiding kunnen afronden.
Winnaar Wij Inholland Award
Bonborange was één van de kandidaten van de Wij Inholland Award 2020.
Na meerdere rondes is Bonborange terechtgekomen in de finale. Bij de live jaaropening van Inholland werd massaal gestemd en heeft Bonborange de Wij Inholland Award 2020 en een cheque ter waarde van €2.000 in de wacht gesleept om te investeren.
Inschrijving Kamer van Koophandel
In Oktober 2020 is Bonborange officieel ingeschreven bij de Kamer van koophandel.
Lancering nieuwe producten
Eind 2020 heeft Bonborange nieuwe producten op de markt gebracht, waaronder Orange Flips, Luxe chocoladeletters en kerstkransjes.
